„Закуската изяш сам, обяда раздели с приятел, а вечерята дай на врага си!“
Водена от тази максима реших да спретна една лека вечеря за семейството си. Имах домати(турски) и броколи около 600г. Броколито го нарязах на розички, а стъблото на малки парченца и леко го сварих в подсолена вода. През това време нарязах доматите и подправих леко със сол. След като броколито се посвари го охладих със студена вода и го прибавих към доматите. Подправих със зехтин, няколко маслини и поръсих със сусам.
Стана прекрасна салата!
В тази салатка може да се прибави и малко сирене, филе, шунка…. И върви с мерло, а с ракийка е още по-добре!
СПОДЕЛИ