Архив | 00:25

Вместо вечеря

28 ян.

 „Закуската изяш сам, обяда раздели с приятел, а вечерята дай на врага си!“

Водена от тази максима реших да спретна една лека вечеря за семейството си. Имах домати(турски) и  броколи около 600г. Броколито го нарязах на розички, а стъблото на малки парченца и леко го сварих в подсолена вода. През това време нарязах доматите и подправих леко със сол. След като броколито се посвари го охладих със студена вода и го прибавих към доматите. Подправих със зехтин, няколко маслини и поръсих със сусам.

Стана прекрасна салата!

В тази салатка може да се прибави и малко сирене, филе, шунка…. И върви с мерло, а с ракийка е още по-добре!

 

Реклами